#Receitadodia

Olá meninas. Hoje a receita é especial. Vamos aproveitar o clima de festas juninas e também o friozinho que está aí com a chegada do inverno. De agora até julho, acredito que serão muitos compromissos juninos e muita criatividade na cozinha para se esquentar no frio. Portanto, segue uma sopa deliciosa que serve como um prato especial para uma festa junina e ou também uma opção para um dia normal. O que acham?

Sopa Cremosa de Milho Verde

Ingredientes:
1 lata de milho verde grande, com sua água
A mesma medida da lata de leite
2 xícaras de batata comum (descascadas)
Sal e açúcar, noz-moscada a gosto e 4 colheres de creme de leite

Modo de fazer:

Cozinhe o milho com sua água, leite, sal, açúcar e as batatas. Quando estiverem cozidas, bater tudo no liquidificador e peneirar de volta em uma panela. Jogue fora as cascas do milho. Retempere a sopa na panela, acrescente o creme de leite e sirva.

Mais fácil impossível! E fica uma delícia!